Germaniyada Formula 1 kokteylining klinik tadqiqoti

Semirish sivilizasiyasmizning haqiqiy fojiasiga aylandi. Umumjahon sog‘liqni saqlash tashkiloti ma'lumotlariga ko‘ra, 2015 yilga kelib ortiqcha tana vazni bo‘lgan katta yoshdagi kishilar soni 2,3 mlrd kishiga yetishi mumkin. Bu ortiqcha vazn sabab bo‘lishi mumkin bo‘lgan asoratlar nuqtai nazaridan juda katta raqamdir.

Tadqiqot maqsadi - oqsil bilan boyitilgan ovqat o‘rnini bosuvchilarning vaznni kamaytirish va optimal tana massasini saqlash vositasi sifatida samaradorligini tasdiqlashdir. Rahbari - Marion Fletcher-Mors, professor, dietologiya masalalri bo‘yicha mutaxassi, Ulma Universitetei (Germaniya) qoshidagi oziqlanish sohasidagi klinik tadqiqotlar bo‘limi va semirish bilan kurashish tadqiqotchilar guruhiga rahbarlik qiladi (Germaniya), Herbalife Ilmiy maslahat kengashi a'zosi.

Tadqiqot bir yil davom etib, unga ortiqcha vazni bo‘lgan 110 kishi jalb qilindi. Tadqiqot ishtirokchilari ikki guruhga bo‘lindi. Avvalgi uch oy davomida - vaznni faol kamaytirish bosqichida - birinchi guruh ishtirokchilari har kuni ikki marta ovqatlanishni Formula 3 protein aralashmasi qo‘shilgan Formula 1 proteinli kokteylni iste'mol qilish bilan almashtirdilar. Ikkinchi guruhdagi kishilar tarkibida standart miqdordagi oqsil bo‘lgan oddiy taomlar bilan oziqlanishdi. keyingi to‘qqiz oy davomida - vaznni saqlash fazasida - har ikkala guruh ishtirokchilari bir marta ovqatlanish o‘rniga Formula 1 oqsil kokteylini iste'mol qilishdi, biroq ularga tadqiqot davomida belgilangan turli miqdordagi oqsilni iste'mol qilishda davom etdilar.

Tadqiqot yakuniga ko‘ra barcha ishtirokchilar u yoki bu miqdorda vaznlarini yo‘qotdilar, biroq oqsil miqdori yuqori bo‘lgan guruh ishtirokchilarida narigi guruh ishtirokchilarinikiga qaraganda vaznlari ancha sezilarli darajadi kamaydi (o‘rtacha, 12 kg va 7 kg). Uning ustiga, ular ko‘proq moy yo‘qotib o‘z tana massalalrini me'yorga keltirishdi.

Tadqiqotchilar standart miqdordagi oqsil bo‘lgan oddiy ovqatdan farqli o‘laroq, oqsil bilan boyitilgan ovqat o‘rnini bosuvchilarni iste'mol qilish ozishda va ham optimal tana massasini saqlashda sezilarli darajada yaxshiroq natijalarga erishishga yordam berishini isbotladilar. Bunda Vaznni kamaytirish jarayoni davomida ko‘p miqdorda oqsil iste'mol qilish tananing mushak massasi emas, balki moyni yemirish evaziga ozishga yordam beradi.

Merion Fletcher-Mors: «Biz har ikkala guruh ishtirokchilari ham natijada vaznlarida yo‘qotishlarini bilardik, lekin tadqiqot davomida biz ko‘p miqdorda oqsil iste'mol qilish vaznni kamaytirishga yordam berishini bilib oldik».