Основное летнее меню — это свежие овощные и фруктовые блюда. Традиционные и необычные сочетания, как в рецепте салата Herbalife Nutrition, наполняют солнечной энергией.

Овощная карусель

В яркой зелени и свежих овощах огромный запас ценных нутриентов. Лук и укроп, петрушка и салат — вкусная и простая летняя закуска. Группой испанских учёных был обнаружен и доказан её антиоксидантный эффект ¹. 

С зеленью сочетаются томаты, включающие в себя фитонутриент ликопин. В Университете Пенсильвании установили, что он снижает риски появления многих заболеваний ².

Также свежие овощи сочетаются с суперфудами, которые входят в Грин Макс Select. Это 14 растительных элементов: шпинат, кейл, брокколи, ростки пшеницы, ростки ячменя, хлорелла, спирулина, имбирь, куркума, семена льна, овсяные и яблочные пищевые волокна, банановый порошок, экстракт календулы. В одном стакане коктейля на основе Грин Макс Select — 69 граммов свежей зелени, что удовлетворяет суточную потребность человека в нутриентах ³. Среди них антиоксидант лютеин, способствующий поддержанию зрения. Человек может получить лютеин только из продуктов питания ³.

В летнем меню — классический рецепт салата Herbalife Nutrition

Чтобы его приготовить, вам понадобятся*:

Протеиновая смесь Формула 3 — 1 мерная ложка

Грин Макс Select* — 2 мерные ложки

Листья салата айсберг — 120 граммов

Томаты черри — 120 граммов

Йогурт греческий — 100 граммов

Шарики мини-моцареллы — 160 граммов

Соль, перец — по вкусу

Этих продуктов достаточно для двух человек. 

Листья салата порвите на удобные для еды кусочки, черри разрежьте пополам.

Чтобы приготовить заправку с оригинальным вкусом, смешайте йогурт, Протеиновую смесь Формула 3 и Грин Макс Select.

На заключительном этапе объедините продукты, добавьте соль и перец по вкусу. Лёгкий ужин с этой отличной закуской соберёт за столом всю семью. 

Страницы с описанием продуктов в каталоге Herbalife Nutrition станут находкой для ценителей простых рецептов из сезонных овощей и не только.

Как добавить их в меню, учитывая индивидуальные потребности вашего организма, расскажет Персональный Консультант Herbalife Nutrition.

* БАД. Не является лекарственным средством.

** Количество продуктов в рецептах приблизительное. Перед использованием продуктов Herbalife Nutrition рекомендуем ознакомиться с информацией на этикетках.

Список источников

1. Lafarga T, Villaró S, Rivera A, Bobo G, Aguiló-Aguayo I. Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of fresh or minimally processed modern or traditional lettuce (Lactuca sativa L.) varieties. J Food Sci Technol. 2020 Feb. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32116384/ (дата обращения: 19.07.2022).

2. Kris-Etherton PM, Hecker KD, Bonanome A, Coval SM, Binkoski AE, Hilpert KF, Griel AE, Etherton TD. Bioactive compounds in foods: their role in the prevention of cardiovascular disease and cancer. Am J Med. 2002 Dec 30. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12566142/ (дата обращения: 19.07.2022).

3. Li LH, Lee JC, Leung HH, Lam WC, Fu Z, Lo ACY. Lutein Supplementation for Eye Diseases. Nutrients. 2020 Jun 9. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32526861/ (дата обращения: 19.07.2022).