Вкусный и необычный тёмно-зеленый плод родом из Южной Америки давно стал привычной частью рациона многих людей, а не специфической экзотикой. Благодаря этому сочетанию популярности и необычности авокадо окружено множеством мифов. О нём говорят и как о суперфуде, который помогает в снижении веса, и как о чрезвычайно калорийном продукте. Попробуем разобраться в положительных свойствах авокадо в нашей статье. 

А для выбора других сбалансированных продуктов и советов для создания нового образа жизни обратитесь к нашему Персональному Консультанту Herbalife Nutrition. 

Плюсы и минусы включения авокадо в рацион

Авокадо — вкусный и сбалансированный продукт. С его помощью можно восполнить запас жирных кислот, мононенасыщенных жиров, калия и антиоксидантов. 

Однако в этом экзотическом фрукте не так много белка, поэтому его источник при диетическом питании нужно искать в других продуктах. Обогатить рацион протеином можно, добавив в него Протеиновую смесь Формула 3. Она включает сразу два вида белка: соевый и сывороточный, необходимые для поддержания мышечной массы при снижении веса. 

Слишком часто есть авокадо не стоит людям с заболеваниями печени и тем, кто принимает препараты разжижающими кровь. Дело в том, что этот продукт содержит витамин К, который повышает вязкость крови. 

Авокадо часто добавляют в диетические блюда, особенно популярно использовать его при приготовлении салатов. Однако снизить вес, только включив авокадо в свой рацион нельзя, стоит, прежде всего, не забывать о сбалансированном питании и физических нагрузках. Но можно обыграть его полезные свойства в рецептах сбалансированных блюд. 

Как приготовить авокадо 

Авокадо прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и добавляет интересную нотку во многие блюда — от сэндвича до супа. 

Сначала необходимо выбрать спелое авокадо. Многие считают, что у спелого авокадо кожура становится тёмной, почти чёрной, однако это не всегда справедливо. Цвет авокадо зависит от сорта и многие из них и в спелом виде остаются с тёмно-зелёной кожурой. Готовый к употреблению фрукт будет немного мягким, блестящим, с немного маслянистым запахом. Очистите его, выньте косточку и приготовьте любимым способом. 

Несколько идей: 

1. Яичница в духовке. Разбейте небольшое яйцо в половину авокадо и запекайте в духовке 10 минут при 200С. 

2. Сэндвич с яйцом и шпинатом. Разомните спелую мякоть на поджаренном кусочке хлеба и добавьте нарезанное варёное яйцо. 

3. Суп-пюре. Разнообразьте обычный картофельный крем-суп дольками авокадо. 

Источники:

1. herbalifeuzbekistan.com: Протеиновая смесь Формула 3 // URL: https://herbalifeuzbekistan.com/ru/catalog/formula-3-proteinovaya-smes/?sphrase_id=2171 (дата обращения: 26.10.2022).