Свежевыжатый морковный сок кроме приятного цвета и аромата обладает множеством преимуществ для тела. В комплексе со сбалансированным питанием и тренировками он может помочь привести в порядок фигуру и наладить работу внутренних органов. О том, как включить этот напиток в рацион и с какими продуктами его сочетать, расскажет Персональный Консультант Herbalife Nutrition.

Ценные свойства морковного сока

Три важнейших элемента в моркови, а именно бета-каротин, лютеин и зеаксантин, помогают поддерживать состояние глаз и зрение.

В морковном соке много различных минералов и витаминов, такие как B6, K, фосфор и калий. Эти элементы способствуют укреплению костей, а также регулируют работу нервной системы и мозга.

Морковь обладает элементами, выводящими токсины и благотворно влияющими на работу печени.

Стакан морковного сока, выпитый с утра, позволяет чувствовать себя энергичным весь день.

Морковь помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови, которые играют важную роль в метаболизме. Это делает напиток привлекательным для использования его в диетическом питании.

Кроме того, в моркови мало сахара, поэтому сок из неё станет хорошей альтернативой другим сладкими напитками.

При корректировке веса значительную роль играет клетчатка. Она важна для работы пищеварительной системы и обменных процессов. Минусом морковного сока является то, что в нём почти нет пищевых волокон, так как большая их часть остаётся в мякоти. Для дополнительной поддержки рациона можно включить в меню Овсяно-яблочный напиток ¹. В нём есть растворимые и нерастворимые пищевые волокна, для нормальной микрофлоры кишечника.

Как готовить и употреблять

Морковь является доступным и недорогим овощем для приготовления сока. Для придания пикантности можно сочетать его с фруктовыми соками, свежим имбирём, лимоном, корицей.

Рецепт морковного фреша с апельсином и корицей.

1. Возьмите три моркови среднего размера. Удалите ботву и хорошо промойте в проточной воде плоды.
2. Нарежьте морковь на мелкие кусочки и поместите в соковыжималку.
3. Возьмите один апельсин и очистите его. Нарежьте на средние кусочки.
4. Загрузите в ёмкость соковыжималки вместе с морковью и смешайте до получения однородной массы.
5. Возьмите марлю или сито. Процедите полученную смесь в чистую банку.
6. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы сок охладился и настоялся.
7. Перед подачей добавьте немного корицы в напиток и перемешайте.

Готовый сок необходимо употребить в течение суток.

Источники:

1. Herbalifeuzbekistan.com: Овсяно-яблочный напиток // URL: https://herbalifeuzbekistan.com/ru/catalog/ovsyano-yablochnyy-napitok/ (дата обращения: 12.12.2022).